Cebula

Cebula zwyczajna tworząca jedną dużą cebulę, jej miejsce pochodzenia nie jest znane. Choć botanicy uważają że pochodzi z rejonów Azji Zachodniej lub rejonu Iranu i Pakistanu. Ne jest do końca jasne kiedy cebulę wprowadzono do uprawy w Polsce. W XIV wieku była ona już u nas spożywana. System korzeniowy jest słabo rozwinięty i płytko zagłębiony około 5cm i rozpięty na 15cm. Cebula składa się oprócz korzeni z piętki (skróconej łodygi) ora z liści (szczypioru). Mogą mieć kształt kulisty, płaski lub wydłużony. Cebula jest rośliną obcopylną i zapylana jest przez owady, pęd kwiatowy wyrasta najczęściej w drugim roku uprawy.